Vers vlees 

Rundvlees: Om onze kwaliteit te garanderen gebruiken wij uitsluitend rundvlees van eigen kweek, dit van het Belgisch wit-blauw ras. De runderen worden grootgebracht op de hoeve Spiesschaert-Claeys in Ruiselede. Met geselecteerde voeders, die de kwaliteit, smaak en malsheid van het vlees zeker ten goede komt. 

Varkensvlees: Wij versnijden al onze varkens in eigen atelier, dit om de beste kwaliteit te kunnen presenteren naar de klant. Zo kunnen we ook zelf bepalen welke delen we gebruiken voor onze huisbereide charcuterie. 

Varkensvlees Duroc d'olives: Hebben wij ook in ons assortiment, deze varkens worden gekweekt met voeders op basis van olijfolie. Waardoor de smaak verbeterd en het vlees malser is. Meer informatie vindt u hier.

Kalfsvlees: Wij verkiezen kalfsvlees van eigen bodem, op belgische grond gekweekt. 

Gevogelte: kip en kalkoen voorzien wij uitgebreid in onze toonbank, zowel in warme gerechten, panklare gerechten en charcuterie. Gevogelte wordt dagelijks geleverd, versheid gegarandeerd. 

Wild: In de herfst gaat het jachtseizoen van start, daar kijken wildliefhebbers natuurlijk naar uit. Bij speciale gelegenheden voorzien wij wild in onze toonbank. Wild kan je ook verkrijgen op bestelling. Hert, ree, fazant, haas, ...

Panklare gerechten 

Onze pan klare gerechten worden dagelijks vervaardigd in eigen atelier, wij zorgen voor een uitgebreid en gevarieerd assortiment. 

BBQ-vlees 

Bij zomerse temperaturen voorzien wij een ruim assortiment BBQ-specialiteiten in onze toonbank.

Je kan gerust gans het jaar door BBQ vlees bestellen uit onze BBQ-folder. 

Salades 

Onze salades worden allemaal in eigen atelier bereid,

wat een unieke smaak tot gevolg heeft en dat proef je. 

Bereidingen 

Dagschotels, Soepen, bereidingen, pasta's, koude schotels, gezonde salades,...  horen zeker en vast thuis in onze slagerij. 

Dagelijkst voorzien wij een assortiment van verschillende soorten, ook gaan wij voor seizoensgebonden producten. 

Zo is er voor elk wat wils..

Charcuterie 

Wij houden van afwisseling, u toch ook? 

U zoekt wat lekkers als beleg of tapas? 

Dan bent u bij ons aan het juiste adres.  

Onze charcuterie wordt gedeeltelijk huisbereid en gedeeltelijk aangekocht 

bij de beste producenten. 

Kaas 

In ons assortiment van Belgische en Franse kazen vindt iedereen wel iets naar wens. 

Wij verzorgen ook kaasschotels , deze worden verzorgd afgewerkt met rijkelijk vers fruit,

notenmix , vijgenconfijt en gedroogd fruit. 

Wijn 

Bij ieder gerecht hoort een passend wijntje. 

Vraag gerust om meer informatie, wij helpen u graag! 

Brood 

Wij bieden u dagelijks vers brood, stokbroodjes en sandwiches.

In het weekend voorzien wij ook een assortiment ontbijtkoeken, pistolets, rozijnenbrood en koekebrood.

Belegde broodjes 

Wat smaakt er beter dan een vers, lekker krokant belegd broodje? 

Een wit of meergranen stokbroodje, ovenkoek of malse sandwich.

Wij hebben het allemaal in huis voor u! 

Wij bakken 2 tot 3 x per dag verse broodjes, wat een optimale versheid garandeert. 

Desserts 

Zin in iets zoets kort na de middag of tijd voor een vieruurtje? 

Dan hebben wij wel iets in de aanbieding zoals onze huisbereide chocomousse, 

vanillepudding met speculoos, rijstpap, tiramisu, ook af en toe donuts of rijsttaartjes in ons assortiment.

Proef ook zeker onze pannenkoeken en broodpudding, succes gegarandeerd! 

Traiteur

Organiseer je een feestje met vrienden, een receptie, verjaardagsfeest of communiefeest? 

Neen dan een kijkje in onze feestfolder, BBQ folder  of contacteer ons voor meer info. 

Verse vis 

Vrijdag visdag! Wij houden nog van traditie, daarom verkopen wij enkel op vrijdag verse vis.

Wij kiezen iedere week zo'n 3 soorten vis die panklaar zijn en eenvoudig te bereiden voor de klant.  

Automatenshop 

NIEUW NIEUW NIEUW !!! Naast de winkel vindt je onze automaten, ideaal als het snel moet gaan. Geen tijd of zin om te koken, vroege vogel of is het al laat.

Ontdek dan onze automaten met allerlei dagschotels, lasagne, ovenschotel, salades, soepen, desserten, frisdrank, ook een ruim assortiment aan brood en snoep. Betaalmogelijkheid met munten en bancontact.